Morellino di Scansano Roggiano Bio DOCG 2021

Dette produkt har opnået udmærkelse!

Rødvinsdruerne 95% Sangiovese 5% Ciliegiolo med 3 måneders fadlagring. Druerne dyrkes på marker beliggende i 250 – 300 meter o.h. Markerne er godkendt til biodynamisk produktion.

Klassisk Morellino di Scansano, som egner sig både til at drikke ung, men udvikler sig gunstigt og kan med fordel drikkes 3-4 år efter høsten.

Morellino di Scansano Roggiano er intens violet/rubinrød og tæt i udtryk. Næsen er sødmefuld med mørke bær – mest som kirsebær, og samtidig let blomstret. Smagen er tør og blød med let cedertræ og karamel suppleret af mørke bær. God tyngde i munden, elegante tanniner og en lang bred vedholdenhed i eftersmagen.

Serveringsforslag: Nyd vinen som de lokale til retter med oksekød - enten braiseret i ovn eller stegt på grill. I sæsonen for vildt er vinen det perfekte match.

Nyd nu eller frem til 2027

Alkohol: 14%