Sangiovese BIO IGT 2022

Dette produkt har opnået udmærkelse!

100% Sangiovese med 3 måneders fadlagring. Rubinrød. Dejlig letparfumeret duft med mørke, rene kirsebær og meget diskret og fornem kryddertone. Varm. Smagen er blød og fyldig med en fast frugtsyre og frugt af kirsebær og et pift af brombær. God velkomponeret smag med både det friske fra syren og det velsmagende fra frugten. Bør nydes sammen med mad, men den kan klare selv krævende retter.

Serveringsforslag: God vin til både hverdagen og festen. God til Crostinis med forskellig tapenade/pesto, pastaretter med grøntsager og kød. Kødretter med kalv, okse og gris. Lav din egen basilikumpesto. Opskrift: Rist pinjekerner gyldne på en mellemvarm pande. I en køkkenmaskine med blender, kommes først et godt stykke Parmigiano som køres til groft smuld. Kom de afkølede ristede pinjekerner til, god olivenolie, et par håndfulde friske basilikumblade, citronsaft samt salt og peber. Kør det til en homogen masse. Smøres på ristet brød. Buon Appetito. 

Alkohol: 14%